Sıska Enfes Tarçınlı Krep
Sıcaklığı ve tatlı baharatıyla tarçınla ilgili çok sonbahar bir şey var, en sevdiğimiz ürünlerden birini sergilediğimiz 'ürkütücü' sezona giden yolda bir anlam ifade ediyor. 'Tarçın Girdap Şekersiz Şurup'.
Tarçın şurubumuz en çok kahvelerle uyumuyla bilinirken, şuruplarımızı kahvaltılarınızda, öğünlerinizde ve ev yemeklerinizde kullanabileceğinizi biliyor muydunuz?
Bugün klasik tarçınlı girdap şurubumuzu hayranların favorisi ile eşleştireceğiz. Sıska Krep Karışımı tatlı, baharat ve güzel olan her şeyin nihai sonbahar gözleme kombinasyonunu yaratmak için. O halde gelelim…
İçindekiler:
- Sıska Krep Karışımı
- 1 Büyük Kırmızı Elma
- 1 Çay Kaşığı Tereyağı
- 3 Çay Kaşığı Esmer Şeker
- 2 Çay Kaşığı Tarçın
- Akçaağaç ve Tarçınlı Sıska Sos
Yöntem:
- Elmayı küçük küpler halinde doğrayın
- Elmayı tereyağı, esmer şeker ve öğütülmüş tarçınla yumuşayana kadar 5-8 dakika hafifçe kızartın.
- İnce krep karışımını açın ve karışımdan 1 yemek kaşığı (15g) elektrikli bir karıştırıcıya ekleyin. Bir çalkalayıcı veya kase de kullanabilirsiniz, ancak bir blender onu daha pürüzsüz hale getirir.
- Ardından, karışıma 40 ml su, süt veya süt alternatifi ekleyin ve topak kalmayana kadar birleştirin - çok uzun sürmemelidir!
- Hafif yağ püskürtülmüş önceden ısıtılmış yapışmaz tavaya eklemeden önce birkaç dakika dinlenmeye bırakın.
- Bir buçuk dakika hafifçe pişirin ve kreplerinizi hafifçe yuvarlamaya başlayın.
- Tüm krepler yuvarlandıktan sonra tabağa alın ve elma ve tarçın karışımı ile kaplayın.
- En çok satan akçaağaç ve tarçınlı sıska sosumuzla süsleyin
Sıcak yaz günlerine veda ederken ve daha karanlık akşamlara hoş geldiniz derken, sonbahardan ilham alan her şey The Skinny Food Co'da odaklanmak için en sevdiğimiz şeylerden biri elbette yemek! Sonbahar, lezzetli ikramlar için sonsuz olanaklar sunar ve popüler favori yemeklere sağlıklı alternatiflerimizi sergilemeyi seviyoruz.
Sıska elmalı ve tarçınlı kreplerimiz istisna değildir, mükemmel kabarık, düşük şekerli krep karışımımız hızlı ve kolaydır ve krep başına sadece 27 kaloridir!
Krep karışımımızı, bizi kazak havasına sokmak için baharatlı elmalar ve tarçınlı girdap şurubu gibi bazı otantik sonbahar lezzetleriyle eşleştirdik.
Tarçınlı Girdap Krep
Tarçınlı Girdap şuruplarımız, geleneksel tarçınlı girdaplı krepler yapmak için mükemmel bir sıfır Kalori alternatifi sunar. Geleneksel tarçınlı girdaplı kreplerin bir porsiyonunun (2 krep) kabaca 343 kalori olduğu tahmin edilmektedir. Krep karışımımız 54 krep için sadece 2 kalori, ilave kalori veya ilave şeker içermeyen tarçınlı girdap şurubu dahil!
Krepleri tereyağı veya yağ ile pişirmek daha mı iyi?
Krepleri tereyağında pişirmek onlara harika bir tat verir! Zor (ve biraz sağlıksız) olabilir. Krepleri tereyağında pişirmek çoğu zaman kreplerin dışını çok çabuk kızarır, içlerinin pişmesine izin vermez. Yağ genellikle arzulanan çok şey bırakırken, çok fazla yağ krepleri yağlı hale getirebilir, çok az yağ ise kreplerin tavaya yapışmasına ve parçalanmasına neden olabilir.
Tereyağı ve sıvı yağa alternatifimiz düşük kalorili yağ spreyimiz - Bunları çeşitli tatlarda yakalayabilirsiniz, yapışmaz bir kaplama için yalnızca bir sprey yeterlidir, yani krepleriniz dağılmaz veya aşırı yağlı olmaz!
Krep hamurunu buzdolabında mı dinlendiriyorsunuz?
İdeal olarak, zamanınız varsa, unun tüm sıvıyı emmesini sağlamak ve daha yumuşak ve daha yumuşak krepler oluşturmak için gözleme hamurunuzu buzdolabında 20 dakika kadar kısa bir süre dinlendirmek iyi bir fikirdir.
Kreplerin her iki tarafı ne kadar pişmeli?
Krep pişirmenin en iyi yolu prosedüre göre değil, karışımınızı önceden ısıtılmış fırına yerleştirdikten sonra gözledir. tava veya kalbur, ne zaman kabarmaya başladığını görmek için gözlemeyi (yukarı bakan tarafı) dikkatlice izleyin.
Kabarcık süresi, karışımın kalınlığına bağlı olarak gözlemeden gözleme değişebilir, yukarı bakan tarafta sertleşmeye başladığında ters çevirme zamanı!
Yine de dikkatli olun - tava veya kalbur sıcaklığınız çok yüksekse, üst kısmın ayarlanmasına izin vermeden alt kısım yanacaktır.
İlk gözlemenizi her zaman 'deneme çalışması' olarak kullanmanız önerilir.
paylaş
