Kahvaltı Gerçekten Günün en önemli öğünü mı?

Kahvaltı günün en önemli öğünü mü?

Bu, 'havuç karanlıkta görmenize yardımcı olur' ve 'kabuk yemek size kıvırcık saçlar verir' gibi çok erken yaşlardan itibaren zihnimize kazınmış bir şeydir. Hiç annen kahvaltıyı reddettiğin için sana sızlandı mı? Dünyanın sonu gelmiş gibi kahvaltıyı atladığınız için hiç yargılandınız mı? Bu kadim ideoloji yüzünden kahvaltıyı atlamak neredeyse günah ama bu gerçekten doğru mu? Yoksa daha çok 'yemek kurgusu' mu? 

İçin

Kahvaltı bağlantılarını obeziteye atlamak

Araştırmalar, düzenli olarak kahvaltıyı atlamanın obezite ile bağlantılı olduğunu bulmuştur. 

Kahvaltıyı günün en büyük öğünü yapanların, büyük öğle veya akşam yemeği yiyenlere göre daha düşük BMI'ye (vücut kitle indeksi) sahip olma olasılığı daha yüksekti.

Hatta bazı araştırmacılar kahvaltının günlük kalori alımını azaltmaya yardımcı olduğunu ve kahvaltılık gıdaların çoğu lif ve besin maddeleri açısından yüksek olduğu için diyetimizin kalitesini iyileştirdiğini iddia etti. 

Kahvaltı yapanlar sağlık konusunda daha bilinçli

Aberdeen Üniversitesi'nden bir iştah araştırması profesörü, kahvaltı yapanların sağlık konusunda daha bilinçli olduğunu savunuyor - beslenme konusunda daha az bilgili olduğu düşünülen kahvaltı kaptanına kıyasla. 

Kahvaltı yapmak gün için enerji sağlar

Kahvaltı size gün içinde atmanız gereken enerjiyi verir ve belirli ayarlara odaklanmanıza yardımcı olabilir. Bu doğru olsa da, kahvaltıda yumurta, yoğurt, yulaf, yulaf lapası, çilek, chia tohumu ve kepekli tost gibi doğru yiyecekleri yemeniz de önemlidir. Listelenen bu gıdalar lif, protein ve sağlıklı yağlar bakımından yüksektir.

Besleyici gıdaları seçmek, daha uzun süreli faydalar sağlayabilir ve sizi daha uzun süre tok tutabilir.

Karşı

Pazarlama Sloganından başka bir şey değil

"Kahvaltı günün en önemli öğünüdür", tahıl uzmanı John Harvey Kellogg'a 19. yüzyılda Kellogg'un mısır gevreğini tanıtmak için eklenen bir pazarlama sloganından başka bir şey değildir. 

Yeterli kanıt yok

Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu destekleyen çalışmalar olsa da bunun doğru olup olmadığına dair kesin bir kanıt yok.

Kahvaltı özel bir şey değil

Kahvaltı sağlıklı olarak algılansa da herkesin söylediği gibi mutlaka 'günün en önemli öğünü' değildir. 

Kahvaltı tamamen isteğe bağlıdır ve kanıtlar oldukça açık ki kahvaltının o kadar özel bir yanı yok - ama kesinlikle bazı faydaları var. 

Sonuç olarak; 

Günün sonunda kahvaltı isteğe bağlıdır ve kişisel tercihinize bağlıdır. 

Kahvaltı tüketmenin bazı sağlık yararları olduğunu destekleyen kanıtlar var, ancak bunun onu günün en önemli öğünü yapıp yapmadığı şüpheli. 

Önemli olan, gün boyunca dengeli beslenmenizi sağlamaktır. Kahvaltının yemek planınıza dahil olup olmadığı - bu tamamen size kalmış.

The Skinny Food Co Range'den bugün alışveriş yapın!