Vegan Olmanın Sağlığa 5 Faydası

Her geçen yıl daha fazla insan diyetlerinden eti kesiyor - bazıları sonuna kadar gidiyor ve vegan oluyor ve tamamen bitki bazlı bir diyet benimsiyor. 

dan yeni bir rapor bulucu.com İngiltere'deki veganların sayısının 40'nin sonundan önce %2020 arttığını gösterdi - bunun 2021'in sonunda artması bekleniyor.

Veganlığın yükselişte olduğu oldukça açık - ama vegan olmanın sağlığa faydaları nelerdir?

1. Vegan Diyeti Bazı Besinler Açısından Daha Zengin Olabilir

Diyetinizden hayvansal ürünleri çıkarmış olmanız, besinleri de çıkaracağınız anlamına gelmez.

Etin fasulye, kabuklu yemişler, tohumlar, tahıllar, tahıllar, bakliyatlar ve diğer proteinler gibi daha sağlıklı gıdalarla değiştirilmesi, sağlıklı ve dengeli vegan beslenmeye katkıda bulunacaktır.

Araştırma, dengeli bitki bazlı bir diyete sahip olmanın anahtarıdır. Hangi besinlerin protein, demir, B12, kalsiyum, omega 3 ve çinko gibi besinleri sağladığına bakın. Gerekirse takviyeleri tanıtın.

2. Kalp Sağlığını İyileştirebilir

Et, peynir ve tereyağı gibi doymuş yağ oranı yüksek gıdalar, yüksek kolesterol seviyelerine neden olabilir. Bu nedenle, bu belirli yiyecekleri diyetinizden çıkarmak, doğal olarak kalp hastalığı riskini azaltacaktır. 

Artan diyet lifi ayrıca gelişmiş kalp sağlığıyla da bağlantılı olabilir - fasulye, sebze, kepekli tahıllar, kabuklu yemişler, tohumlar ve meyveler en iyi lif kaynakları olarak bilinir. 

3. Kan Şekeri Seviyenizi Düşürmeye Yardımcı Olabilir

Bir vegan diyeti, sebzeler, tahıllar, tohumlar ve kabuklu yemişler gibi lif oranı yüksek gıdalardan oluşur. Lif alımınızı artırmak, kan şekeri düzeylerini düşürmeye ve diyabet hastaları için yararlı olan insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabilir. 

4. Kilo Kaybına Yardımcı Olabilir

Vegan bir diyette olanlar, diğer diyetlere kıyasla genellikle daha az kalori tüketirler, bunun nedeni, birçok bitki bazlı gıda ve alternatifin aynı büyüklükteki porsiyon için daha az sayıda kalori içermesidir. 

İdeal bir günlük kalori alımı aldığınızdan ve dengeli bir vegan diyeti uyguladığınızdan emin olmanız önemlidir. 

5. Sizi Bazı Kanserlere Karşı Koruyabilir

Göre Birleşik Krallık Kanser Araştırma, daha sağlıklı bir diyet benimsemeyi içeren kansere yakalanma olasılığını azaltmak için atabileceğiniz adımlar vardır.

Cancer Research UK, sağlıklı bir diyeti sebze, meyve, kepekli tahıllar ve bakliyat (mercimek veya fasulye) gibi protein bakımından yüksek, işlenmiş ve kırmızı et ve yüksek kalorili gıdalarda düşük olarak tanımladı.

Veganlar, vegan olmayanlara kıyasla genellikle daha fazla miktarda sebze, kepekli tahıl ve bakliyat proteini yerler - ayrıca bazı çalışmaların bazı kanser riskini biraz artırabileceğini öne sürdüğü et ve süt ürünlerinden de kaçınırlar.

Kırmızı ve işlenmiş etleri diyetinizden çıkararak bu olası riskleri ortadan kaldırabilirsiniz.

Vegan olmanın sağlığa yararları hakkında yapılacak çok fazla araştırma var - ancak vegan beslenmenin sağlığınız için faydalı olabileceğini öne süren birçok yeni araştırma var. 

Peki, sağlıklı vegan beslenme nedir?

 NHS İngiltere Sağlıklı bir vegan beslenmenin şunlardan oluştuğunu söylüyor: 

• Her gün 5 porsiyon çeşitli meyve ve sebze
• Yemekleri patates, ekmek, pirinç, makarna veya diğer nişastalı karbonhidratlara dayandırın ve mümkünse kepekli tahılları seçin.
• Soya içecekleri ve yoğurtlar gibi bazı süt ürünleri alternatifleriniz olsun
• Fasulye, bakliyat ve diğer proteinleri yiyin
• Doymamış yağları ve sürülmeleri seçin ve az miktarda yiyin
• Bol sıvı tüketin (hükümet günde 6-8 bardak öneriyor)

Biz de var bizim Vegan Başlangıç ​​Paketi, %100 vegan olan lezzetli et aromalı soslar ve diğer en çok satan Skinny Food Co vegan ürünlerini içerir.