BLOG - DÜŞÜK VE SIFIR ŞEKER ÜRÜNLERİ NASIL TANINIR?

Şekeri düşük bir diyete sahip olmak, obezite riskinizi azaltmak, öğle yemeğinde kendinizi halsiz ve yorgun hissetmenize neden olmayacak sağlıklı bir diyete sahip olmak ve kilo kaybına neden olmak gibi birçok nedenden dolayı faydalıdır. Bu süreçteki ilk adım, düşük şekerli ürünleri tanıyabilmektir. Bunu yapmanın yolu, satın aldığınız gıda ürünlerinin etiketlerinde bulunabilecek devlet onaylı logo ve göstergelere bakmaktır.

şeker gibi

Bu, Avrupa, ABD, Çin ve Orta Doğu'daki 70'den fazla ülkede ürünlerin sertifikalandırılmasından sorumlu uluslararası bir otoritedir. Sugarwise, ürünlerdeki şeker seviyesi iddialarını değerlendirdikten sonra, içinizin rahat olmasını ve aslında okuduğunuz etiketlerin% 100 dürüst olduğuna güvenebilmenizi sağlar, çünkü şirketler size ürünlerini satmaya çalışırken yanıltıcı olduğu bilinmektedir. 

Şekersiz, düşük şekerli, ilave şekersiz, azaltılmış şekerli, düşük kalorili ve kalorisiz, doğrulanması gereken şirket iddialarına örneklerdir. Sugarwise'ın bağlı kalacağı Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından bu iddiaların tam olarak ne kadar şeker oluşturduğuna dair yönergeler.

Trafik ışığı sistemi

Trafik ışığı sistemini kullanarak her porsiyonda ne kadar şeker, tuz, yağ ve doymuş olduğunu tam olarak anlamanız için birçok ürün artık daha da kolay hale getirildi. Yeşil, kehribar ve kırmızı renkler, içerdiği her 100 g için her kategorinin sağlıklı / sağlıksız bir miktarının olup olmadığını gösterir.

Yemeğinizdeki şeker miktarı açısından, yeşil bir derecelendirmeye sahip olmak, o belirli üründen 5 g başına 100 g veya daha az olduğu anlamına gelecektir. Amber, 5 g ürün başına 22.5 g ile 100 g arasında bir şeker miktarını gösterir ve kırmızı size bu ürünün 22.5 g'ı başına 100 g'dan fazla şeker olduğunu belirtir.

İçeceklerdeki şekerler aynı trafik ışığı sisteminde çalışır, ancak yönergeleri farklı oranlara ayarlanmıştır. Örneğin, yeşil bir derecelendirme tüketiciye içeceğinin 150 ml'si başına 2.5 gr'ın altında şeker bulunduğunu söyler. Amber, 2.5ml'de 11.25g ile 150g arasında bir şeker seviyesini gösterir ve Red size bu içecek ürününün 11.25ml'si başına 150g'dan fazla şeker olduğunu gösterecektir.

Bu, bir ürünün yüksek veya düşük seviyelerde şeker içerdiğini kolayca tespit etmek için etkili bir sistemdir, ancak miktarların çok küçük olduğunu hatırlamanız gerekir. Örneğin gıdada 100 gr sadece orta boy domates veya muz büyüklüğündedir.

Dolayısıyla, toplamda 300g / 400g olan öğünler satın alırken, yeşil trafik ışığı derecesi bile başlangıçta düşünülenden çok daha fazla olabilir. 150 ml, yarım kutu sodaya eşit olduğundan, büyük kartonlar meyve suyu veya kabak satın alırken gerçek şeker değerinizi bulmak için bu sayının üç katına veya hatta dört katına çıkarılması gerekecektir.

Şeker şeklinde logolara dikkat edin bizim ürünlerimiz & Skinny Food Co ve sağlıklı yaşamla ilgili her şey için bizi sosyal medyada takip ettiğinizden emin olun!