Çikolatalı Fındıklı Waffle

Waffle harika değil mi? En sevdiğiniz malzemelere ve neyle eşleştirmeyi planladığınıza bağlı olarak bunları kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta tatlı olarak yiyebilirsiniz. 

Waffle'ın bir başka güzel yanı da lezzetten ödün vermeden çok çeşitli sağlıklı alternatifler hazırlayabilmenizdir.

Çikolatalı Fındıklı Waffle Tarifimiz uğrunda ölmeye değer! Sadece tamamen vegan değil, aynı zamanda glütensiz! 

Malzemeler:

• 140g Karabuğday Unu
• 1 yemek kaşığı Fındıklı Barrista Shot 
• 1 yemek kaşığı Psyllium Lif
• 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
• 250ml Badem Sütü 
• 25ml Çikolatalı Fındık Şurubu
• 30g Doğranmış Fındık Süs olarak 

Yöntem:

1 Adım: Waffle ütünüzü önceden ısıtın (Eğer sahip değilseniz endişelenmeyin - ızgara tavası kullanmak aslında tam olarak aynı şekilde çalışır!)

2 Adım: Unu (biz karabuğday kullandık ama dilerseniz fındık unu da kullanabilirsiniz), pisilyum lifi ve kabartma tozunu alıp alternatif sütünüzle (yine badem kullandık ama hindistan cevizi veya yulaf da kullanabilirsiniz - ancak) alarak waffle karışımınızı karıştırmaya başlayın. , yulaf sütünün glütensiz olup olmadığını kontrol etmek önemlidir) 

3 Adım: Waffle demirinizi hindistan cevizi yağı veya 1 kcal yağ spreyi ile yağlayın ve hamurunuzu waffle demirine dökün. 

4 Adım: İstenilen sonuca göre (gevrek veya yumuşak) waffle'ları 3-5 dakika pişirin. 

5 Adım: Waffle'larınızı süsleyin - bugün çikolatalı fındık şurubu damlalarımızla süslemeyi seçtik - bu, çikolata şurubuna tamamen vegan bir alternatiftir ve kıvamı neredeyse geleneksel bir Kanada akçaağaç şurubu gibi olduğu için waffle'larda harika bir şekilde çalışır.

Adım 6: Üzerine ince kıyılmış fındıklar koyun, fındıkları çikolatanın içine dökmüyoruz.

Waffle makinesi olmadan waffle nasıl yapılır?

Waffle makinesi, alıp almama konusunda her zaman kararsız kaldığım mutfak aletlerinden biridir. Eğlencelidirler, ancak ayda yalnızca bir kez kullanabileceğim (belki daha uzun!) bir şey için çok fazla dolap veya depolama alanı kaplarlar ve temizlik sürecinden bahsetmeyelim bile! yuh!

Bununla birlikte, bir waffle makinesi, waffle'larınızı yapmanın en kolay yoludur, bu nedenle gerçekten ondan faydalanacağınıza inanıp inanmamanıza bağlıdır. 

Waffle makinesinden vazgeçmeyi ve onsuz yapmayı seçtiyseniz, tüm bu waffle hamurunu doğru ekipman olmadan nasıl pişireceğinizi merak ederek biraz panik içinde duruyor olabilirsiniz. 

Ama aslında bir ızgara tavası kullanarak waffle pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? Tava dokusu nedeniyle waffle'lara waffle makinesi gibi oluklar sağlar ve şişirmelerini ve hepimizin bildiği ve sevdiği ikonik waffle dokusunu oluşturmasını sağlar. 

çikolata Gofretler

Skinny Food Co HQ'daki en büyük suçlu zevklerimizden biri, düşük kalorili waffle tariflerimizle eritilmiş çikolata kullanmaktır. Belçika Waffle'larımızı zengin bir çikolata sosuna batırmayı seviyoruz. 

Çikolata severler, dinleyin! Tamamen yeni bir Chocaholic Çikolata Sosları yelpazemiz var ve bunlar çikolata tarzı waffle'lar, gözleme yığınları ve hatta fırında pişirme olsun, en sevdiğiniz tatlı tarifleri için %100 tasarlanmıştır. 

İşte yepyeni ve heyecan verici Çikolata Şuruplarımız: 

• Chocaholic Drops Şuruplar 
• Çikolata Nane Şurubu
• Çikolatalı Karamel Şurubu
• Chocaholic Çikolata Fıstık Şurubu
• Çikolatalı Hindistan Cevizi Şurubu 
• Çikolatalı Fındık Şurubu
• çikolatalı malt topları
• Çikolata Portakal Şurubu
• Çikolatalı Petek Şurubu
• lokum şurubu

Çikolatalı Fındık Sosu

Tıpkı tüm klasik Çikolata şurup ve soslarımızın suçsuz olması gibi, bu da çikolatalı fındık şurubumuzun tamamlandığı anlamına gelir:

• Gluten-Free
• Yağsız
• Sıfır Kalori
• Vegan Dostu
• Şekersiz
• Şekersiz

Belçika ve Amerikan Waffle'ları Arasındaki Fark Nedir?

Belçika waffle'ları geleneksel olarak sade olarak servis edilirken, Amerikan waffle'ları akçaağaç şurubu içine daldırılır veya pudra şekeri serpilir. Bazıları Amerikan waffle'larının daha lezzetli olduğunu iddia ederken, diğerleri Belçika waffle'larının daha üstün olduğuna inanıyor.

Gerçek şu ki, tamamen kişisel tercihinize bağlı, biraz şeker ve bir tutam tuz ile en sevdiğiniz fındık ezmesi, şurup veya soslu basit bir waffle tercih ediyorsanız, o zaman kesinlikle Belçika Waffle'ı! Tarçın, hindistan cevizi ve esmer şeker/hindistan cevizi şekeri ile hafif baharatlıdırlar.

Bununla birlikte, söz konusu waffle olduğunda sosları seviyorsanız, o zaman kabarık Amerikan waffle'ları kesinlikle en iyisi - vanilya özü ile paketlenmiş ve klasik öğütülmüş fındıklarla doldurulmuş, bu geleneksel hamura bayılıyoruz. 

Amerikan waffle'ları, özellikle tavuk, domuz pastırması ve hatta yumurta gibi tuzlu soslarla oldukça iyi bir şekilde eşleştirilebilir. 

Waffle hamuru ile gözleme hamuru arasındaki fark nedir?

Gözleme hamuru waffle hamurundan daha kalındır, bu mantıklıdır çünkü kreplerin pişirirken şeklini koruması gerekir. 

Waffle hamuru daha incedir, bu da waffle makinesinin sıcak yüzeyine dökülmesini kolaylaştırır. Ayrıca daha kolay yayılacak, bu da waffle makinesini aşırı yükleme şansının daha az olduğu anlamına geliyor. 

En iyi waffle malzemeleri nelerdir? 

Waffle'larınızın yanında ne servis edeceğinize dair bir sürü harika fikrimiz var, ama işte favorilerimizden sadece birkaçı:

• Çikolatalı Fındık Şurubu or Çikolatalı Fındık Ezmesi  (Çikolatalı Fındık Ezmemiz aynı zamanda Vegan Çikolatalı Yayma)
• Akçaağaç şurubu
• Vegan Bal
• Tereyağı
• tarçın şurubu
• Vanilla şurubu
• karamelize muz
• Krem şanti
• Taze meyve
• Meyve kompostosu
• sıska reçel
• Bacon
• Tavuk
• Füme Somon