Sağlıklı Sarımsaklı Mantarlar | Sarımsaklı Mantar Tarifi

Mantar sever misin? Sarımsak ve otlarla pişirildiklerinde ekstra lezzetli ve sağlıklı olmalarına ne dersiniz? Bu size lezzetli bir yemek gibi geliyorsa, okumaya devam edin.

Mantarlar, yüksek protein içeriği, ete benzer dokusu ve tadı ve mutfaktaki çok yönlülüğü nedeniyle popülerdir! Sarımsak, kekik, biberiye ve diğer bitkilerle pişirildiğinde mantarlar daha da besleyici ve lezzetli bir yemek haline gelir.

Sarımsaklı mantarlar, hemen hemen her şeyle eşleştirilebilen hızlı, basit ama besleyici bir yemektir. Ek olarak, bu mütevazi içerikler, bizi sağlıklı tutmada önemli bir rol oynayan temel vitaminler ve minerallerle doludur. Bu yazıda, sarımsak mantarlarının sağlık yararlarına bakacağız ve size evde kendi ağız sulandıran versiyonunuzu nasıl yapacağınızı göstereceğiz.

Sarımsaklı Mantar Tarifi 

Sarımsaklı mantarlar, hem yan hem de ana yemek olarak yenebilecek lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kendi sağlıklı sarımsaklı mantarınızı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 250 gram mantar (düğme, cremini veya shiitake)
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı taze kekik yaprağı veya taze maydanoz
• Skinny Food Co Sarımsak ve Mantar Sos 

Sarımsaklı Mantar Nasıl Pişirilir?

1. Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.

2. Taze mantarları ilave edin ve ara sıra karıştırarak 3-4 dakika altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.

3. Kıyılmış diş sarımsakları ve kekik yapraklarını ekleyin ve bir iki dakika daha kokusu çıkana kadar pişirin.

4. İçine dökün Skinny Food Co Sarımsak ve Mantar Sos ve her şeyi birleştirmek için karıştırın

5. Sos köpürmeye başlayana kadar orta ateşte pişirin, tuz ve karabiber ekleyin ve bifteğinizin sağlıklı bir yanı olarak veya hafif bir öğle yemeği için pirincin üzerinde servis yapın. 

Vegan Kremalı Mantarlar

 The Skinny Food Co olarak, tüm diyet türlerini ve alerjileri kapsayan, daha düşük kalori veya daha düşük şeker sunan, farklı öğünlere ve birçok sevilen sosa geniş bir alternatif sunabilmenin gururunu yaşıyoruz.

Bu tarif bir istisna değildir. Sarımsaklı ve Mantarlı Sıska Gıda Co Sosumuz tamamen vegan dostudur ve bu kremalı sosu %100 zulümsüz hale getirir ve taze sarımsak ve taze otların aroması açısından hala zengindir. 

Sarımsaklı mantarın yanında ne yenir?

Sarımsaklı mantarlar, herhangi bir öğün için harika bir garnitürdür, ancak ana yemek olarak da tüketilebilir. Biftek, tavuk, domuz eti ve hatta tofu ile iyi eşleşirler. Hafif bir öğle veya akşam yemeği için, eksiksiz ve besleyici bir yemek için sarımsaklı mantarları pirinç veya kinoa üzerine servis edin. Daha dolgun hale getirmek için brokoli veya ıspanak gibi buharda pişirilmiş sebzeler de ekleyebilirsiniz. 

Mantarda kaç kalori var?

Mantarlar düşük kalorili bir besindir ve 15 gramında sadece 100 kalori vardır. Aynı zamanda, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olan ve kilo vermenize yardımcı olabilecek harika bir diyet lifi kaynağıdır. Ek olarak, mantarlar B2 Vitamini, D Vitamini, selenyum ve potasyum gibi temel vitamin ve minerallerle doludur. Tüm bu besinler bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve sizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur.

mantarda ne kadar protein var 

Mantarlar, 3.1g başına 100g ile harika bir protein kaynağıdır. Bu, onları protein alımını artırmak isteyen vejetaryenler ve veganlar için mükemmel bir seçim haline getirir. Ayrıca mantarlar, sağlıklı kırmızı kan hücreleri ve enerji seviyeleri için önemli olan iyi bir demir kaynağıdır. 

Bu yemeği harika yapan nedir?

Özetlemek gerekirse, sarımsak mantarı hem garnitür hem de ana yemek olarak servis edilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Önemli vitamin ve minerallerle dolu, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve sağlığınızı geliştirmeye yardımcı olabilirler. Bizim lezzetli ile eşleştirilmiş Skinny Food Co Neredeyse Sıfır Sarımsak ve Mantar Sosu ki gibidir: 

• Glutensiz
• Yağsız
• Sıfır süt ürünü (vegan dostu) 
• Hiçbir ilave şeker
• diyabetik dostu