En İyi Kokteyl Rehberi

Köşedeki festival sezonu ile en sevdiğiniz kokteyl menüsünü tanımak ve mükemmel kokteyl tariflerini mükemmelleştirmek için daha iyi bir zaman olamaz. Bununla birlikte, son zamanlarda kokteyl endüstrisi, her biri kendi tadı, kıvrımları olan yepyeni yaratıcı ve yaratıcı kokteyl tarifleriyle büyüdü. kokteyl karıştırıcıları ve daha fazlası. 

Kokteyl Nedir? 

Kokteyl, alkollü içkilerden (alkol), sudan veya acı, şurup, meyve suları, likörler, garnitürler ve buz gibi diğer bileşenlerden yapılan bir içecektir. Kokteyl kelimesi Fransızca flört etmek anlamına gelen coquetier kelimesinden gelmektedir. İlk kez 1806 yılında eşi Paris'te tatildeyken icat eden Pierre Ordinaire tarafından kullanılmıştır. Ona, onunla flört ediyormuş gibi hissettirmek istediği için buna "cilveli" dedi. 

Kokteyller genellikle bir çalkalayıcı kullanılarak karıştırılır, ancak bazı kokteyller çalkalanabilir veya karıştırılabilir. Bazı kokteyllere köpük oluşturmak için yumurta akı eklenir. Bu köpüklü bir kokteyl olarak bilinir. Aşağıdakiler dahil birçok farklı kokteyl türü vardır:

Klasik Kokteyller – Bunlar genellikle herhangi bir ekleme yapılmadan doğrudan servis edilir. Martini, manhattan, cin ve tonik, margarita vb.

Dondurulmuş Kokteyller – Dondurulmuş kokteyller genellikle dondurucudan çıkar çıkmaz servis edilir ve yaz aylarında popülerdir. Sulu içecekler, kokteyller, donmuş gimletler, donmuş mojitos vb.

Karışık İçecekler – Karışık içecekler iki veya daha fazla alkollü içki, meyve suyu, likör, gazlı içecek, şurup veya diğer bileşenler içerir. Kozmopolitleri içerirler, margaritalar, caipirinhas, pisco ekşileri, votka gazlı içecekler, romlu içecekler, viski ekşileri vb.

Meyveli Kokteyller - Meyve bazlı kokteyller genellikle soğutulmuş olarak servis edilir ve yaz için mükemmeldir. Bunlara meyve jöleleri, meyve çalıları, tropikler, sangrialar, taze meyve kokteylleri vb. dahildir.

Köpüklü Kokteyller - Köpüklü kokteyller genellikle soğuk servis edilir, ancak her zaman değil. Şampanya kokteylleri, köpüklü şarap kokteylleri, prosecco kokteylleri, roze kokteylleri, spritz kokteylleri, gazlı içecekler, soda bombaları, mimoza vb.

Votka Kokteylleri - Votka kokteylleri genellikle soğutulmuş olarak servis edilir. Bunlara votkalar, votka gazozları, votka martiniler, votka tonikleri, votka gimletleri, votka kanlı marylar vb. dahildir.

Viski Kokteylleri - Viski kokteylleri genellikle soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis edilir. Viski kokteylleri, viski kokteylleri, burbon kokteylleri, çavdar kokteylleri, İrlanda kremalı kokteylleri, brendi kokteylleri, port kokteylleri, konyak kokteylleri, amaretto kokteylleri vb.

Cin Kokteylleri - Cin kokteylleri genellikle soğuk servis edilir, ancak her zaman değil. Bunlara ayrıca cin ve tonik, cin ve zencefilli gazoz, cin ve portakal suyu, cin ve misket limonu, cin ve limonata, cin ve kızılcık, cin ve ahududu, cin ve salatalık vb. dahildir.

Rom Kokteylleri - Rom kokteylleri genellikle bir miktar kola veya soda ile soğutulmuş olarak servis edilir. Rom kokteylleri, romlar, rom yumrukları, rom ve kola, rom ve ananas, rom ve greyfurt, rom ve portakal, rom ve misket limonu, rom ve nar şurubu, rom ve kiraz, rom ve hindistancevizi vb.

Tekila Kokteylleri - Tekila kokteylleri genellikle soğuk olarak ya da bir miktar kolada ile servis edilir. Tekila, margarita, tekila shot, tekila gün doğumu içerirler.

Bir Kokteylde Kaç Adet Vardır?

Bir birim, bir ölçü alkoldür, bir ölçü alkol genellikle 25 ml'dir. 

Genel bir kural olarak, çoğu kokteylde 75 ml alkol/meyve suyu, buz veya mikser oranı bulunur. Yani her kokteyl tipik olarak 3 birimdir. 

Ancak Long Island Ice Teas & Zombies gibi bazı kokteyller diğerlerinden daha güçlüdür ve bu nedenle yüksek birim yüzdesine sahip olabilir. 

Bir Kokteylde Kaç Kalori 

Kokteyller, içine ne koyduğunuza bağlı olarak çok kalorili olabilir. İçecek başına ortalama kalori içeriği yaklaşık 150 kaloridir. Ancak bu içkiden içkiye büyük farklılıklar gösterir. Örneğin, tipik bir bira yaklaşık 100 kaloriye sahipken bir kadeh şarap sadece 30 kaloriye sahiptir. 

Ek olarak, değişen miktarlarda kaloriye sahip birçok farklı alkollü içecek türü vardır. Bazı örnekler şunları içerir:

Alkolsüz kokteyller nasıl yapılır 

Alkolsüz kokteyller, alkol yerine meyve suları, meyveler ve şeker eklenerek yapılır. Bu, içiciyi normal kokteyller gibi sarhoş etmedikleri anlamına gelir, en fazla biraz şeker yüksek.

İnsanlar, içki içmeyenler ve gençler için mükemmel olan, vızıltı olmadan tatlı bir şeyler istediklerinde sıklıkla kullanılırlar. 

Alkolsüz kokteyller aynı zamanda kokteyller olarak da bilinir ve tipik olarak, akşamdan kalma olmadan kokteyl etkisini vermek için benzer renkli meyve suları ile aynı kokteyl bardağında yapılır!

Kokteyl Süzgeci Nasıl Kullanılır 

Kokteyl süzgeçleri, servis yapmadan önce istenmeyen malzemeleri süzmek için kullanılır. Buz küplerini, garnitürleri, meyveleri, otları, baharatları, kuruyemişleri, tohumları, tuzu, biberi, zeytinyağını, narenciye kabuğu rendesini, zeytinleri, peyniri, çikolatayı vb. çıkarmak için bir kokteyl süzgeci kullanabilirsiniz. 

Kokteyl Nasıl Çalkalanır? 

Bir kokteyli çalkalamak önemlidir çünkü karışımın havalanmasına yardımcı olur ve daha köpüklü bir doku oluşturur. Ayrıca önce sallarsanız karıştırmak daha kolaydır. Çalkalama 10 saniye boyunca kuvvetlice yapılmalıdır. Kokteylinizi düzgün bir şekilde sallamazsanız, bulanık ve iştah açıcı olmayacak ve meyve suları ve alkolün mükemmel karışımını elde etmek için tatları yeterince birleştirmemiş olacaktır. 

Karıştırılmış bir buz kokteyli yapmayı planlıyorsanız, kokteylinizi bir çalkalayıcı, blender veya hatta bir mutfak robotu kullanarak çalkalayabilirsiniz. 

Slushie Kokteyli Nasıl Yapılır? 

Slushies, kırılmış buzla karıştırılan donmuş içeceklerdir. Yaz için harikadırlar ve içme suyuna serinletici bir alternatiftirler. 

Bir slushie kokteyli oluşturmak için, 1 bardak (4 ml) kırılmış buzla birlikte bir karıştırıcıya 60/2 bardak (480 ml) votka ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Sonra kırılmış buzla dolu uzun bir bardağa dökün.

Slushie kokteyllerinize çeşitli şuruplar ve tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz, denizkızı şurubumuzu (ki bu mavi ekşi ahududu şurubudur) kişisel olarak severiz, ancak Pornstar Martini Slushies ve hatta Apple Martini gibi klasik ve basit şurup tatlarını da tercih edebilirsiniz. . 

Şenlikli Kokteyller

Şenlikli kokteyller yapmanın pek çok yolu var, işte sadece birkaç fikir:

• Noel Kokteylleri - Artık bunlar, nane veya tarçın gibi lezzetli kokteyller oluşturmak için Noel lezzetleri kullanılarak yapılabilir.
• Sıcak Şarap Kokteylleri - sıcak şarabınıza çeşitli meyveler ekleyerek ve güzel yumruk yemeklerinde sunmak, mükemmel bir şenlik kokteyli için yapar
• Limoncello - Bu lezzetli ama basit içecek, mükemmel palet temizleme Noel çekimidir.
• Bucks Fizz - Pek çok evde bir Noel geleneği olan bucks'ın klasik içecekleri, Noel sabah kahvaltılarıyla mükemmel bir şekilde eşleşir. 
• Baharatlı Bloody Mary - Hepimizin Noel'de biraz daha fazla içtiğimizi inkar etmek yok, özellikle biz kokteyl severler ve bazen akşamdan kalma kafadan kurtulmanın en iyi yolu köpeğin saçına sahip olmaktır, baharatlı bir kanlı mary, akşamdan kalmanın en iyi tedavisidir. votka ile birlikte tütün ve domates suyu kullanmak sizi başka bir şenlik gününe hazırlayacaktır. 

Dipsiz Kokteyller Nelerdir?

Dipsiz kokteyller, zamanla ilave likörle doldurulan büyük bir bardakta servis edilen alkollü içeceklerdir. Bardaklar genellikle alttan yeni atışlar dökülerek dolu tutulur.

Dipsiz bir kokteyle genellikle "dipsiz sürahi" veya "dipsiz kova" denir.

Turtle Bay, Pitcher & Piano, Slug & Marul gibi Birleşik Krallık restoran zincirleri ve yepyeni bir deneyim olan 'Bottomless Brunch' sunan daha birçok restoran zinciri ile dünya çapında giderek daha popüler hale gelmelerine rağmen, en yaygın olarak Amerikan barları ve restoranları ile ilişkilidir. kokteyl içmekten.

Dipsiz brunch nedir? 

Misafirlerin kaldıkları süre boyunca sınırsız kokteyl ve diğer alkollü içeceklerin tadını çıkarmaya davet edildiği bir etkinliktir.

Bu, konukların saatte bir veya iki içecekle sınırlı kalmak yerine, gece boyunca ne kadar içmek istediklerini seçebilecekleri anlamına gelir.

Lokasyona göre değişir, ancak konuklar genellikle belirli bir kokteyl listesine sahip olacaklar ve istedikleri zaman diliminde istedikleri kadar kokteyl sipariş edebilecekler, lezzetli içecekleri ön ödemeli bir fiyata denemek için uygun bir çözüm sunuyor.

En Yaygın Kokteyl Mikserleri Nelerdir?

Kokteyl karıştırıcıları, alkollü içecekleri, meyve sularını ve likörleri müşterilere sunmadan önce seyreltmek için kullanılır. Gazlı su, sodalı su, kulüp sodası, köpüklü su, tonik su, zencefilli gazoz, limonata, portakal suyu, kızılcık suyu, ananas suyu, kola veya diğer gazlı alkolsüz içecekler içerebilirler. 

The Skinny Food Co'da yaratıcı kokteylleriniz için mükemmel bir kombinasyon olan çok çeşitli alkolsüz kokteyl karıştırıcılarımız bulunmaktadır. 

Tüm kokteyl karıştırıcılarımız: 

• Keto ve Paleo Dostu 
• Glutensiz ve Çölyak Dostu 
• Vegan ve Vejetaryen Dostu 
• Süt İçermeyen ve Laktoz Dostu 
• Şekersiz

Kokteyl Mikserlerimiz: 

• elma martini
• Mai Tai 
• Espresso Martini
• Long Island Çayları
• kozmopolit
• Pina Colada 
• Sahilde Sex
• Porno Yıldızı Martini 
• Margarita 
• Mojito 
• Şeftali Bellini