Keto Diyeti Açıklandı ve Nasıl Başlanır?

Keto nedir?

Basitçe söylemek gerekirse, Keto Diyeti düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir.

'Keto', 'Ketojenik' anlamına gelir ve ketojenik diyetin amacı, çok katı bir düşük karbonhidrat diyeti tüketerek vücudunuzu ketozis durumuna göndermektir.

Normalde vücudumuz enerji için karbonhidratlı besinlerdeki glikozu kullanır, ancak glikozun yokluğunda ketoz adı verilen bir süreç başlar.

Bir ketoz durumu sırasında, vücudunuz yanan glikozdan (karbonhidratlar) keton olarak bilinen yağları yakmaya ve parçalamaya geçer. Vücudunuz birincil enerji kaynağı olarak bu yağları yakmaya başladığında, glikozdan (karbonhidratlardan) uzaklaşarak ketoz durumuna girer.

Yararlar nelerdir?

Keto diyeti herkes için olmasa da, kan şekeri ve insülin seviyelerinde azalma gibi iyi bilinen sağlık yararları vardır. Keto diyeti temel olarak kısa süreli kilo kaybı, tip 2 diyabet ve çocukluk çağı epilepsisinde etkilidir.

Keto diyetinin kısa süreli kilo kaybı için iyi olduğu bilinmektedir. Yağları bir enerji kaynağı olarak kullanmak, çok fazla depolanmış yağ yakacağınız anlamına gelir. Ek olarak, yağ içeriği yüksek bir yemek tüketerek iştahınızı bastırırsınız, bu nedenle günlük kalori alımınızı sınırlandırırsınız.

Keto diyeti, tip 2 diyabet dahil bazı hastalıklara da iyi gelir. Tip 2 diyabet hastaları insülin duyarlılığı sorunlarına ve kanda yüksek şeker içeriğine sahiptir, bu nedenle keto diyeti bu durumda işe yarar.

Ayrıca vücutta ketozis durumuna geçtiğinde, çocuklarda nöbetleri azalttığı veya önlediğine dair bilimsel kanıtlar da var. 50 göre%.

Ne yiyebilirsin

Standart ketojenik diyet, %70-80 yağ, %20 protein ve %10'dan az karbonhidrattan oluşur. Diyet tipik olarak karbonhidratları günde 20 ila 50 gram ile sınırlar.

Düşük karbonhidratlı yiyecekler bol olmalıdır, örneğin:

• Düşük karbonhidratlı sebzeler, örneğin yapraklı yeşillikler
• Yüksek yağlı etler, örneğin kırmızı et, biftek, jambon, sosis, domuz pastırması, tavuk ve hindi
• Balık ve Deniz Ürünleri örn. somon, alabalık, ton balığı ve uskumru
• Yağlar, örneğin zeytinyağı, hindistancevizi yağı, avokado yağı
• Fındık tohumları
• Yüksek yağlı süt ürünleri örneğin peynir, Yunan yoğurdu, tereyağı, krema
• Avokado
• Yumurta 
• Karpuzu 
• Bitter çikolata ve kakao tozu
• Zeytin
• Bitkisel baharatlar
• Skinny Food Co Keto Aralığı

Ne yiyemezsin?

Yüksek karbonhidratlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır, örneğin:

• Ekmek
• makarna
• Pirinç
• En çok pişmiş ürünler 
• Patates 
• Kök sebzeler
• Muz, portakal ve elma gibi meyveler

Başlamak

Nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? İşte ketoya başlamayla ilgili bazı ipuçları.

• Google'ın gücü - araştırmanızı yapın! Keto diyeti herkes için değildir, bu nedenle keto diyetinin sizin için doğru olduğundan emin olmak için bolca araştırma yaptığınızdan emin olun. Keto'ya başlamadan önce de doktorunuza danışmalısınız. 

• Keto yolculuğunuza yardımcı olması için keto kaynaklarına ve çevrimiçi bloglara bakın. Skinny Food Co'nun keto ile ilgili birkaç blogu var. Keto Diyetlerine Yeni Başlayanlar Kılavuzu ve Bir Günde Ne Yiyorum: Carla ile Keto Diyeti.

• Haftanızı önceden planlayın, gün boyunca ne yiyeceksiniz? üzerinde bloglarımız var Keto Kahvaltı Fikirleri, Keto Atıştırmalık ve Yemek Fikirleri ve Keto İçecek Fikirleri bu beyin sularının akmasına yardımcı olmak için.

• Ayrıca bir de Vegan Keto Diyeti Rehberi bitki bazlı veya vegan bir yaşam tarzı izleyenler için blog.

• Ne yiyebileceğinize dair araştırmanızı yaptıktan sonra bir hafta boyunca ihtiyaç duyacağınız şeylerin bir alışveriş listesini yapın - bu sadece hayatı çok daha kolaylaştırır.

• CBirkaç haftada bir ilerlemeyi kontrol edin ve istediğiniz sonuçları göremiyorsanız buna göre ayarlayın.

• Yağlar, karbonhidratlar ve protein olan makro besinler (makrolar) alımını takip edin. Vücudunuzu ketoziste tutmak için bunlar dengede tutulmalıdır. Standart ketojenik diyet, %70-80 yağ, %20 protein ve %10'dan az karbonhidrattan oluşur. Diyet tipik olarak karbonhidratları günde 20 ila 50 gram ile sınırlar. Kullanın Keto Hesaplayıcı sizi yolda tutmak için.

• Nemli tutun! Günde 2-3 litre su içtiğinizden emin olmanız önerilir. Bu kilo kaybına yardımcı olabilir, yorgunluğu azaltabilir, enerjiyi iyileştirebilir ve sindirime yardımcı olabilir.

Ketozda vücuduma ne olacak?

Ketozise ulaşma süreci 2-4 gün veya bazı durumlarda bir hafta kadar sürebilir - bu süre zarfında vücudunuz yeni yaşam tarzınıza uyum sağlarken değişiklikler yaşayacaktır, bu yüzden çoğu insan yan etkiler yaşar.

Bazıları bu ilk yan etkileri 'Keto Grip' olarak etiketler. keto diyetinin erken evrelerinde yaşanabilecek bir grup semptomdur. Semptomlar baş ağrısı, sisli bir beyin, yorgunluk ve mide bulantısını içerir. 

Bu diyet herkes için değildir - ve güvenli bir şekilde yapıldığından emin olmak için keto diyetini kapsamlı bir şekilde araştırmanızı ve doktorunuza danışmanızı öneririz. 

Daha fazla Keto ister misiniz?

Keto ile ilgili konularda çok sayıda blog içeriğimiz var:

• Keto İçecek Fikirleri
• Keto Kahvaltı Fikirleri
• Yeni Başlayanlar için Keto Rehberi
• Keto Yemek ve Atıştırmalık Fikirler
• Keto Tatlı Fikirleri
• Vegan Keto Diyeti Rehberi
• Bir Günde Ne Yiyorum: Carla ile Keto Diyeti